Sport Kitchen

Semplici regole per l'alimentazione quotidiana e sportiva

15 Ottobre 2021

Perdere peso per correre più veloce

Quanto è importante perdere peso nella corsa? Quanti secondi al km guadagno se perdo 1kg? Qual'è la correlazione tra prestazione e peso corporeo?

Roberto Martini

05 Ottobre 2021

Acido lattico, doms e alimentazione

Il lattato prodotto durante l’attività fisica verrà smaltito nel giro di pochi minuti al termine della stessa. I dolori del giorno successivo e l’acido lattico non sono correlati.

Fabio Pezzoni

20 Settembre 2021

MTB e pranzo a Malga Tuena in Val di Non

Oggi pedaliamo nella Val di Non e vogliamo “andar per malghe”, ovvero, per alpeggi, come si dice da queste parti.

Redazione ENDU

15 Settembre 2021

Tre alimenti per un recupero ottimale

Hai appena terminato un allenamento lungo in bici o di corsa? Arrivi giusto all’ora di pranzo ma non sai cosa mangiare tra un bel piatto di pasta o una bistecca?

Fabio Pezzoni

13 Settembre 2021

Trentino, Val dei Mòcheni: trekking e raccolta di erbe selvatiche

Un bellissimo trekking in quella che chiamano “la valle incantata”, ovvero la Valle dei Mòcheni, un paradiso con vette che sfiorano i 2500 metri di altitudine a soli 20 km da Trento.

Redazione ENDU

05 Settembre 2021

Proteine: quante ne servono per chi fa endurance?

Le proteine svolgono numerose funzioni nell’organismo umano. Quella più conosciuta a tutti è sicuramente quella plastica ossia di formare muscolo.

Fabio Pezzoni

23 Agosto 2021

Allenarsi per la maratona – alimentazione e idratazione durante la gara

L'alimentazione e l'idratazione sono due fattori decisivi nel determinare la nostra prestazione in maratona. Cosa e quanto, mangiare e bere durante la gara?

Eleonora Corradini

28 Luglio 2021

Gara di triathlon: come e quando alimentarsi

Siamo in pieno periodo di gare della triplice. Vediamo insieme come alimentarci prima e durante la gara, senza, ovviamente, dimenticare il post gara.

David Morelli

05 Luglio 2021

I tre alimenti fondamentali sulla tavola di uno sportivo

I tre alimenti fondamentali sulla tavola di uno sportivo? Fabio Pezzoni, nutrizionista e Ironman, risponde: Avena, Yogurt greco e Zenzero.

Fabio Pezzoni

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