Sempre più runner scelgono di avvicinarsi a un’alimentazione vegana, spinti da motivazioni etiche, ambientali o di benessere personale. Ma questa scelta è davvero compatibile con le esigenze della corsa e degli sport di endurance?

In questa puntata di School of Nutrition analizziamo come la dieta vegana influisce sul fisico di un runner, quali sono i suoi punti di forza e quali gli aspetti più delicati da gestire per evitare cali di energia, recupero lento o sensazioni di “pesantezza” durante la corsa.

La buona notizia è che, se ben strutturata, l’alimentazione vegana può coprire i fabbisogni energetici e nutrizionali di chi corre. La chiave è la consapevolezza: sapere cosa mangiare, come combinare gli alimenti e quando integrare.

Cosa troverai nel video:

• Perché sempre più runner scelgono la dieta vegana
• Carboidrati e fibre: un grande vantaggio, ma con qualche accorgimento
• Proteine vegetali: quante servono davvero e come assumerle correttamente
• Come completare il profilo amminoacidico senza stress
• Grassi buoni e omega-3: dove trovarli nel mondo vegetale
• Le integrazioni fondamentali per chi corre (vitamina B12, vitamina D, ferro)
• Il consiglio da PRO: il corpo non “legge” il nome della dieta, ma i nutrienti

Una dieta vegana non rende automaticamente più veloci, ma nemmeno limita la performance se è equilibrata e personalizzata. L’obiettivo resta sempre lo stesso: fornire al corpo le molecole giuste per allenarsi, recuperare e sentirsi bene.

Guarda il video completo per scoprire come rendere la tua alimentazione vegetale davvero funzionale alla corsa e affrontare allenamenti e gare con più energia e sicurezza.

School of Nutrition: perché la performance nasce dalla consapevolezza, non dalle etichette.