Luca Dodi, ambassador di Garmin, ex ciclista professionista del Team Lampre e oggi preparatore atletico e tecnico biomeccanico.

Gli integratori rappresentano un supporto utile per chi pratica attività sportiva ad un certo livello; integrare macronutrienti e micronutrienti che durante l’esercizio fisico vengono depleti è fondamentale.

Consiglio sempre di orientarsi su marchi certificati, per non incorrere nel rischio di assumere involontariamente molecole che potrebbero farci risultare positivi a un controllo antidoping a causa della creazione di integratori su catene di produzione in comune con farmaci o per mancanza di controlli accurati sul prodotto (ovviamente per chi pratica agonismo, il fenomeno della contaminazione è raro ma non impossibile quindi meglio non provare le conseguenze di una positività non voluta) ma anche per una questione di salute.

Le molecole oggi giorno in commercio variano molto per biodisponibilità (sostanza che effettivamente viene assorbita dal nostro organismo) e per gusto, quindi la scelta è davvero ampia in base a gusti personali e necessità.

Trovo basilare soprattutto l’integrazione con elettroliti per il during e per il post workout per il ripristino dei livelli di Sali minerali, con maltodestrine per il during e per il post per il supporto energetico all’attività fisica soprattutto se prolungata, con formulati per il recovery a base di amminoacidi (o proteine) e di carboidrati.

Oltre a questi prodotti c’è una varietà di integratori più o meno ricchi in composizione che può supportarci nella nostra vita da atleti (e molto spesso da atleti/lavoratori che hanno bisogno dell’energia giusta terminata la sessione).

Sta a noi, magari supportati da un nutrizionista, orientarci in questo mondo iper variegato.

Personalmente utilizzavo integratori nella mia vita agonistica e li uso anche ora che il mio impegno sportivo è diminuito molto a ‘causa’ del lavoro, quindi non posso che consigliare un loro impiego razionale, fermo restando che la base per ogni atleta, oltre all’allenamento, è la corretta, sana e completa alimentazione, aspetto inderogabile e che non può essere sostituito da nessun integratore alimentare

Luca ha provato per noi, durante i suoi allenamenti, i principali integratori del mondo endurance, fornendo una serie di schede con valutazioni personali, concentrandosi principalmente su 5 fattori: gusto, solubilità, effetto percepito, densità e digeribilità.

Ha scelto una scala valori che va  da 1 a 5 con le seguenti caratteristiche:
Gusto da 1 (pessimo) a 5 (molto buono)
Densità da 1 (liquido) a 5 (molto denso)
Effetto percepito da 1 (nessun effetto) a 5 (effetto immediato)
Solubilità da 1 (occorre molta più acqua di quanto indicato) a 5 (dose consigliata ottima)
Digeribilità da 1 (poco digeribile) a 5 (molto digeribile)

Named Sport categoria Pre workout

TOTAL ENERGY 2 PUMP
Un classico pre work ut energetico per i ciclisti mirato a ossigenazione del sangue e tamponare acido lattico, gusto piacevole. Non lo senti addosso come una bomba ma la resa in allenamento si vede senza essere invasivo o fastidioso per eccesso eventuale di Beta alanina.

Gusto	Solubilità	Effetto percepito
5/5	5/5	5/5

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HYDRAFIT
Prodotto utile per reintegrare le perdite idrosaline dovute alla sudorazione durante un’attività fisica intensa.

Gusto	Solubilità	Effetto percepito
3/5	5/5	5/5

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CRUNCHY PROTEIN
Barretta dal gusto ottimo, la densità permette una assunzione pratica e veloce

Gusto		Effetto percepito
piacevole, poco dolce	–	sufficiente dose di energia pre gara o pre allenamento

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Named Sport categoria during (gel, sali, barrette, ecc…)

HYDRA GEL AGRUMIX FLAVOUR
gusto buono, alta digeribilità e densità ottima per un’assunzione veloce.

Gusto	Densità	Digeribilità
4/5	3/5	5/5

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SPORT GEL GLUCOGENETIC (gusto the alla pesca)
Il gusto di questi gel è nuovo e buono, la densità perfetta tale da non richiedere assunzione di acqua; digeribilità nella norma.

Gusto	Densità	Digeribilità
4/5	5/5	5/5

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HYDRA GEL  (gusto limone e pesca)
Testato durante un’uscita in bici, l’assunzione è pratica, gusto buono e non lascia la bocca eccessivamente secca; molto digeribile.

Gusto	Densità	Digeribilità
4/5	3/5	5/5

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TOTAL ENERGY FRUIT BAR
Testata durante un’uscita in bici, il gusto è buono, la altissima digeribilità la rende pratica e permette assunzioni ravvicinate a lavori specifici. Densità ok.

Named Sport categoria Post workout

TOTAL RECOVERY

Solubilità	Gusto	Effetto percepito
3/5	4/5	4/5

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WHY categoria during (gel, sali, barrette, ecc…)

MAGNESIO POTASSIO SPORT AGRUMI
Integratore alimentare di magnesio e potassio ad alto dosaggio e arricchito con vitamina C, utile per ridurre stanchezza e affaticamento.

Gusto	Solubilità	Effetto percepito
2/5	2/5	4/5

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POWER FUEL – ENERGY GEL
Energy Gel a base di carboidrati a lento rilascio, maltodestrine D. E. 19, isomaltulosio e aminoacidi pronto per l’uso.

Gusto	Solubilità	Effetto percepito
1/5	1/5	4/5

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Why categoria Pre workout

QUICK ENERGY SHOT
Integratore alimentare energetico a base di taurina, caffeina, glucuronolattone, vitamine B12 e B6.

Gusto	Solubilità	Effetto percepito
1/5	4/5	4/5

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Why categoria Post workout

RE FUEL
gusto che non rende piacevole l’assunzione, molto forte. L’effetto percepito è immediato, solubilità ottima.

Gusto	Densità	Digeribilità
3/5	2/5	3/5

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Clif categoria during (gel, sali, barrette, ecc…)

ENERGY GEL RAZZ
Molto dolce ma non troppo, comoda l’assunzione e ecologica perché tutta la confezione resta integra. Digeribile e della giusta densità.

Gusto	Densità	Digeribilità
4/5	5/5	4/5

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BLOKS ENEGY CHEWS
Clif Shot Bloks Energy Chews è caratterizzato da una potente miscela di carboidrati energizzanti ed estratti naturali che andranno a fornire al tuo corpo energia a lunga durata.

Gusto	Densità	Digeribilità
4/5	5/5	4/6

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Volchem categoria Pre workout

READY
Integratore alimentare pre-allenamento/gara adatto per la preparazione di bevande energetiche a rapido assorbimento prima di un’attività fisica intensa.

Gusto	Solubilità	Effetto percepito
3/5	5/5	5/5

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Volchem categoria during (gel, sali, barrette, ecc…)

ENERGEN
Energen è un gel energetico prodotto direttamente da Volchem che contiene i principali aminoacidi coinvolti nel metabolismo proteico cellulare, i carboidrati energetici naturali ad azione più rapida, vitamina C, una protezione dallo stress ossidativo legato alla fatica.

Gusto	Densità	Digeribilità
4/5	5/5	5/5

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Volchem categoria Post workout

PROMEAL
il gusto non invita all’assunzione, facilmente solubile e da un buon riscontro dal punto di vita dell’effetto.

Gusto	Solubilità	Effetto percepito
5/5	5/5	4/5

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Gensan categoria Pre e Post workout

CYCLODEX
CYCLODEX COMPLETE è un integratore alimentare a base di ciclodestrine altamente ramificate, BCAA, creatina, potassio e magnesio, con edulcorante.

Gusto	Solubilità	Effetto percepito
4/5	2/5	3/5

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Gensan categoria during (gel, sali, barrette, ecc…)

CARBO GEL PRO LINE AGRUMI
Energia a lunga durata per le tue performance! Integratore alimentare in gel con carboidrati a diversa velocità di assorbimento, magnesio, caffeina, L-glutammina e guaranà.

Gusto	Densità	Digeribilità
4/5	2/5	5/5

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SIS categoria Post workout:

BARRETTA PROTEIN 20 (gusto brownie)
Gusto veramente ottimo, la densità è quella giusta per una barretta da assumere dopo l’attività, con un sorso d’acqua. Il gusto cioccolato non resiste eccessivamente alle temperature; digeribilità giusta.

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BARRETTA GO ENERGY (gusto fudge)
Assunta durante un’uscita in bici, gusto ottimo, densità leggermente eccessiva; molto digeribile.

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REGO
SiS REGO Rapid Recovery è un prodotto pensato per il recupero completo da assumere immediatamente dopo l’esercizio. Contiene una miscela di carboidrati (23 g), proteine (20 g) ed elettroliti con vitamine e minerali.

Gusto	Solubilità	Effetto percepito
2/5	1/5	3/5

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SIS categoria during (gel, sali, barrette, ecc…)

GO ISOTONIC ENERGY
Il gel SiS GO Isotonic è stato il primo gel energetico isotonico al mondo a offrire una riserva di carboidrati rapida e digeribile durante l’esercizio fisico.
Sono stati studiati per poter essere consumati senz’acqua, minimizzando così la sensazione di gonfiore derivante dall’assunzione eccessiva di liquidi.

Gusto	Densità	Digeribilità
3/5	3/5	3/5

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Enervit categoria Pre workout:

COMPETITION BAR
barretta dal gusto buono e dalla densità giusta, da assumere con un sorso d’acqua. Digeribilità ottima.

Gusto	Densità	Digeribilità
5/5	2/5	5/5

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GEL PRE SPORT (arancio)
gusto molto buono, la consistenza gelatinosa lo rende perfetto prima di un’uscita in bici.

Gusto	Solubilità	Effetto percepito
5/5	1/5	5/5

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Enervit categoria Post workout:

R2
provato più di una volta, gusto quasi frizzante e dissetante, se assunto nella prima mezz’ora terminata l’attività ha efficacia e digeribilità.

Gusto	Solubilità	Effetto percepito
2/5	3/5	5/5

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Enervit categoria during (gel, sali, barrette, ecc…)

GEL
Gusto ottimo, ma la caratteristica che spicca è la digeribilità che, grazie ad una bassa densità, non da alcun limite di assunzione, dall’uscita lunga fino agli ultimi chilometri di gara.

Gusto	Densità	Digeribilità
3/5	3/5	5/5

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SALI ISOTONIC (gusto arancia)
Gusto allineato con altri sali, effetto percepibile durante l’attività, l’alta percentuale di carboidrati permette di coprire eventuali carenze di zuccheri.

Gusto	Densità	Digeribilità
4/5	5/5	5/5

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ProAcrion categoria Pre workout

PRE START SHOT
Un pre work out che agisce su ossigenazione del sangue per la presenza di arginina e sul controllo dell’acido lattico con beta alanina.

Gusto	Solubilità	Effetto percepito
2/5	3/5	5/5

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ProAcrion categoria during (gel, sali, barrette, ecc…)

CARBO SPRINT ULTRA RACE
Il gusto mi ha un po’ infastidito la gola essendo molto forte, la densità è per atleti avanzati che sanno gestire la deglutizione allungando con saliva il gel, la resa calorica è sicuramente di valore.

Gusto	Densità	Digeribilità
2/5	1/5	3/5

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ProAcrion categoria Post workout

NUTRA WHEY HYDRO FANCY DARK CHOCOLATE
Una proteina molto particolare, idrolizzata del latte (non dal siero) ha un gusto molto buono anche nella sola acqua.

Gusto	Densità	Digeribilità
3/5	3/5	4/5

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Ethic Sport categoria Pre workout

PRE GARA ENDURANCE
Ottimo potere nutriente, colma il senso di fame senza appesantire, gusto nella norma, buono.

Gusto	Solubilità	Effetto percepito
2/5	5/5	3/5

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Ethic Sport categoria Post workout

RECUPERO
Ottimo per gli allenamenti quotidiani fornisce un recupero in bcaa, sali, zuccheri con supporto di glutammina.

Gusto	Solubilità	Effetto percepito
3/5	4/5	5/5

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Ethic Sport categoria during (gel, sali, barrette, ecc…)

SUPER DEXTRIN APPLE LEMON
Il prodotto è molto buono e con una buona densità, una buona resa calorica a lungo termine.

Gusto	Solubilità	Effetto percepito
3/5	3/5	4/5

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ENERGIA RAPIDA PROFESSIONAL AGRUMI
Gusto molto intenso, vincola all’assunzione di acqua. Molto digeribile e densità ottima.

Gusto	Solubilità	Effetto percepito
3/5	3/5	4/5

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MALTO HOT ENDURANCE CHERRY LEMON
A mio parere troppo dolce, assunto con acqua. La densità e la digeribilità sono buone.

Gusto	densità	Effetto percepito
4/5	3/5	4/5

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PERFORMANCE SETE TROPICAL
Gusto standard, in linea con altri sali minerali, si sciolgono velocemente e non appesantiscono. L’effetto è percepibile anche durante l’attività.

Gusto	Densità	Digeribilità
2/5	2/5	4/5

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BARRETTA PISTACCHIO
assunta durante un’uscita in bici, consistenza buona, ottima resistenza al calore.
Il gusto è particolare ma buono e la digestione non impegnativa ad uno sforzo regolare.